생생정보 와인삼겹살 한우치마살회 택시맛객들의 수다 충북 영동 맛집 백호정육식당

2024년 9월 3일 화요일 오후에 방송되는 KBS2TV 생생정보 2119회 방송정보입니다.
생생정보 택시맛객들의 수다 코너에서는 낭만을 벗 삼아 즐기는 영동 풍류 여행이 소개됩니다.
이곳에서 소개된 충북 영동 와인삼겹살 한우치마살회 맛집은 어디인지 정확한 상호명 위치 메뉴 가격 정보에 대해 확인해 보겠습니다.

생생정보 와인삼겹살 한우치마살회 택시맛객들의 수다 충북 영

 

생생정보 와인삼겹살 한우치마살회 리뷰정보

 

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와인의 고장 영동답게 영동의 식당에서는 흔하게 볼 수 있는 영동 와인이 이곳 백호 식당에서도 보입니다.
국내산 한우, 한 돈만 취급할 뿐만 아니라 모든 재료와 쌀, 김치, 고춧가루, 마늘도 국내산만 사용한다는 문구에 믿음이 갑니다.
부모님과 방문했는데 고기 질도 좋고 밑반찬도 너무 잘 나오고 맛있었어요. 대패삼겹도 국내산에 생대패로 주시는데 정말 맛있었습니다.
한우고기가 맛나는 정육식당입니다. 고기먹고 볶음밥으로 마무리 또 먹고 싶어요.

달궈진 불판 위로 올라간 고기들이 지지직~ 맛있는 소리와 함께 잘 익어 갑니다.
막창과 함께 쫄깃한 삼겹살까지~ 여행지기들과 맛있는 음식을 함께 하니 여행의 피로가 싹 달아나는듯합니다.
고기가 맛있어요. 내 한돈 농가와 한돈자조금 관리위원회의 엄격한 심사로 인증된 국산 돼지고기 `한돈`만을 사용하는 곳이라네요.
고기의 질도 중요하지만 기본 상차림 또한 중요하게 생각하는게 바로 반찬인데 여기는 모든 반찬이 맛있어요.

고소하고 맛있어서 우리나라 사람들과 세계인들이 함께 즐기는 삼겹살을 더욱 맛있게 먹는 방법을 찾았어요
충북영동 백호정육식당 와인삼겹살. 과일의 고장, 와인의 고장 영동에서 특산품 와인으로 삼겹살을 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
영동 와인이 유명한 만큼 백호정육식당은 와인삼겹살이 인기더라고요. 고기의 잡내도 잡아주지만, 와인의 향으로 개운한 고기 맛을 느낄 수 있어요.
와인물에 담궜다가 구우면 열에 닿을 때 소리부터 군침이 막 돌아요. 막창과 가래떡은 서비스라네요.

우리 일행이 주문한 와인 삼겹살이 나왔습니다. 접시 가득 수북한 막창과 얇은 가래떡이 함께 나왔습니다.
이곳 영동 백호 식당의 시그니처라 할 수 있는 와인 삼겹살은 미리 와인에 숙성을 시켜서 나오는 게 아니라 불판에 굽기 전에 와인에 적셔서 구워 먹는 스타일이더라고요.
고기 좋아하시는 분들이 가장 좋아하는 게 바로 삼겹살이 아닐까 싶은데요.
밖에서 보기에는 식당이 그리 넓어 보이지 않았는데요. 안으로 들어가 보니 테이블도 많이 있고 생각보다 넓더라고요.

단체 손님들도 많이 보였고 전통시장 안에 있어서 인지 근처에 계시는 분들이 많아 찾아오신 듯 보였습니다.
불판과 함께 한상 가득 기본 반찬들이 먼저 나왔습니다. 계절마다 달라지는 반찬들도 있겠지만, 고깃집 기본 반찬으로는 가짓수고 많고 맛도 좋았답니다.
와인삼겹살은 와인으로 잡내를 제거하고 수분이 공급되어 고기가 부드럽다고 합니다.
불판 가장자리에는 막창을 올리고 가운데 쪽으로는 와인에 담갔던 삼겹살을 올려주었습니다.

국물도 시원한 국수로 마무리~ 영동 여행길 영동 전통시장을 찾으신다면 백호식당 와인삼겹살 먹어봐야 합니다.
영동전통시장 입구에 자리한 와인삼겹살과 한우를 전문으로 하는 백호정육식당입니다. 한돈 인증점으로 한돈으로 와인삼겹살을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.
삼겹살로 여행의 피로를 풀고 식사 후 영동전통시장에서 이것저것 먹거리를 구입해 펜션으로 이동하기에도 좋았답니다.
백호정육식당의 채소무침과 함께 곁들여 먹으니 쉴새 없이 들어가네요. 준비 된 쌈채소와도 먹어보니 역시 맛있어요.

백호정육식당에서는 한우와 한돈이 주 메뉴이며 삼겹살만 해도 와인삼겹살, 대패삼겹살, 벌집삼겹살을 취급한다고 합니다.
달궈진 불판에 와인으로 코팅을 한 삼겹살을 올리자 치익~~~ 하는 소리와 함께 구워지기 시작하는데 일반 삼겹살과는 다른 냄새가 기분 좋아집니다.
​처음 한점은 아무 소스없이 고기만 먹어보고 잡내도 없고 더 부드러운 식감에 만족합니다.

불판은 달구어졌고 삼겹살도 준비 되었고 와인 소스도 올라 왔으니 이제 맛있게 구워먹으면 됩니다.
삼겹살을 집게로 들고 와인이 담긴 그릇에 푹 담구면 됩니다.
주문했던 된장찌개는 입안을 완전 개운하게 만들어서 와인삼겹살과 함께 먹으면 아주 찰떡 궁합입니다.

 

생생정보 와인삼겹살 한우치마살회 사진정보

 

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생생정보 와인삼겹살 한우치마살회 업체정보

 

생생정보 와인삼겹살 한우치마살회 택시맛객들의 수다 충북 영동 맛집으로 소개된 이곳은 충북 영동군 영동읍에 위치한 백호정육식당입니다. 이곳의 정확한 위치, 주소, 연락처, 영업시간 등의 정보를 자세히 확인해 보세요.

 

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상호명:백호정육식당
주소:충북 영동군 영동읍 영산로3길 16
전화번호:043-744-1515
영업시간:월~토 10:00 - 21:00
매주 일요일 휴무
와인삼겹살/사시미
삼겹살/목살
막창/꽃등심

 

백호정육식당 위치

 

메뉴 및 가격

 

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백호정육식당 메뉴 및 가격

 

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